Niche Duo 83mm 平刀磨豆機 Niche Duo 83mm較大平刀刀盤， 研磨出的風味更加醇厚單一 能放大咖啡豆的優、缺點 也就是說咖啡豆好的話，會變得更加分 相反的如果咖啡豆差話，會更凸顯缺點 也能用來檢驗自己烘豆的好壞 平刀能把咖啡豆碾壓研磨的更細 更適用於更精密的咖啡粉碗 孔更細、孔更多的咖啡粉碗 這次Niche Duo 83mm 一次配了兩種刀盤 黑色為義式咖啡研磨用 藍色為手沖咖啡研磨用 Niche Duo 83mm開完箱擺上中島後 比Niche Zero 54mm 長得更高、更胖 看了覺得有種莫名的喜感 真的好大一隻🤣