丸山珈琲開業當年的經典風味咖啡粉，輕井澤總店及網上販售限定。可選咖啡豆或咖啡粉（有3種粗細程度供選擇）。 咖啡香氣四溢，偏苦少酸，略帶朱古力及焦糖風味。