咖啡的香氣和風味總是令咖啡控著迷,特別是「現磨現煮」就是品嚐香醇咖啡最棒的方法。來自英國的 Niche Zero 磨豆機絕對是咖啡控們最想擁有的商品。
Niche Zero 是 2021 年 Home Brew Master 手沖咖啡比賽的大會指定磨豆機,被譽為「零殘粉」「最強家用磨豆機機」。此機配有營業等級的 Mazzer 63mm 錐形刀盤,比一般家用磨豆機的刀盤大,而且研磨度可以無極調整,不單只可以研磨用於製作意式咖啡的極幼粉,也可以研磨製作手沖/法壓壺的粗粒咖啡粉,無論咖啡館、家庭、工作室都適用。
此機最大的特點是「無粉道」設計,傾斜的電機和磨刀布局,幾乎不會在機器中保留咖啡豆碎粉殘渣,所以被稱「零殘粉」!每次最多可以研磨 50 克咖豆呢。
Niche Zero 磨豆機是一種外觀更有設計感、體積更小、重量更輕,目前市面上最更安靜的款式,一鍵操作,簡單易使用。激近零殘留的高品質研磨,沒有浪費與異味殘留,保持每次研磨質量、風味、新鮮度的高水準。
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NiCHE Zero NG63 磨豆機
義大利名廠 Mazzer 63mm 大錐刀刀盤,研磨品質均勻,適合義式手沖。細小機身,同時適合家用及商用。
香港售價:HKD6500
英國售價:HKD4904.25(GBP499)