維他命 C 是人體必需的營養物質，然而攝取過量會出現一些不適症狀如噁心、嘔吐、頭痛等等，甚至增加患腎結石風險！但長期缺乏維他命 C 可能會感到疲勞或慵懶、引起壞血病、結締組織弱化與微血管脆弱。可是維他命 C 不能在體內合成，必須借外界補充。怎樣做才可以安全攝取維他命 C ？
答案其實很簡單！
為了有一個健康的身體，人們需要主動的去補充必要的維生素。因此建議攝取量成人每天所攝取維他命 C 應不多於 1,000 毫克，而兒童每天應取維他命 C 應不多於 500 毫克。
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安全攝取維他命 C ！補充維生素 C 的主要好處是：
1、促進骨膠原生物合成，使組織傷口愈合得快；
2、促進鐵，鈣和葉酸的吸收；
3、促進牙齒和骨骼的生長，防止牙齦出血；
4、改善脂肪和膽固醇特別是脂質代謝，預防心血管疾病的發生；
5、加強機體外部環境的抗應激能力和免疫力；
6、促進氨基酸酪氨酸和色氨酸代謝，延長身體壽命等等
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